Yaourts & co Baechler
Du lait entier pasteurisé et des ferments lactiques ….. rien de plus !
Et à certains, nous y rajoutons seulement du sucre, des extraits de vanille ou bien des arômes naturels de citron, de coco ou de fraise.Peut-être plus qu’avec nos fromages et notre beurre, nous sommes très fiers de pouvoir contribuer avec nos yaourts au savoir-faire artisanal du Lot et Garonne.
la minute culture
«Comment on fait les yaourts ?»
On fait brouter de la bonne herbe fraîche à nos (super belles) vaches,
on récupère le (super bon) lait tout frais (de nos supers vaches),
on pasteurise le tout dans les supers marmites de papi, puis dans une yaourtière (à l’ancienne),
et voilààà !
Crème fraîche épaisse
Lait et production Lot et Garonnais,
Au lait de vache pasteurisé,
Délicieuse, onctueuse et savoureuse,
et c'est déjà pas mal….
Lait, production et affinage Lot et Garonnais !
Retrouvez ce petit visuel sur nos fromages et notre beurre de baratte au lait de vache vendus chez tous les crémiers et fromagers, qui veulent mettre en évidence que du pis de la vache au produi fini, tout est local !
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